Färdigmat: Jeera Aloo

Färdigmat och halvfabrikat av märket Gits brukar vara billig i butiker med mat från mellanöstern som har en liten Indien-hylla.
Här testar jag deras Jeera Aloo – potatis med spiskummin och lite andra kryddor.

Tillagning: Bara att värma. Min lite hafsiga uppläggning såg ut så här:

Den här rätten smakade fräscht trots att den var konserverad. Kryddigheten var markerad som »medium« på förpackningen, vilket med vanliga indiska mått mätt borde innebära att det knappt skulle gå att äta, men den var faktiskt välkryddad i klass med vanlig svensk-anpassad indisk mat. Den syrliga och söta smaken av mango var en av de tydligaste i kryddblandningen. Det här kan jag tänka mig att köpa igen.

Ingredienser:


Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: