Beef Jerky

Det finns en del olika vegetariska varianter av »Beef Jerky«, torkat och smaksatt kött.
Det här är en variant från Kinabutiken, »Vegetarian Beef Slice«, av märket »Gourmet’s Vegi«.

Ingredienser: Sojabönfiber, vegetabilisk olja, sojasås, salt, socker, vegetabiliska kryddor.

Konsistensen är ganska tuggig, med en del inslag av pulvrighet som jag antar kommer från malda kryddor. Bitarna är cirka 4×8 cm stora, och en aning fuktiga.
Aromen är köttig och välkryddad – man märker smaken av bland annat kanel och svartpeppar. Bitarna är ganska söta.

Det här är ett rätt gott tilltugg som jag skulle kunna tänka mig att köpa igen.

Inköpt på Hua Xia, Stockholm. 49 kr för 200 gram.


Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: